
D.I.D. ist ein Unternehmen, das aus der Verbindung einer Gruppe von Menschen entsteht, die ihr Know-how und
ihre Erfahrung in den verschiedenen Bereichen Espressomachinenproduktion, Gaststättengewerbe, Einrichtung und
Design verschmelzen wollten.
Aus dieser Verbindung ist ein Unternehmen entstanden, das den Zweck hat, hochwertige Designinstrumente für den
Ho.Re.Ca Sektor herzustellen und mit einer ganz besonderen Aufmerksamkeit für professionelle Espressomachinen.
D.I.D. ist überzeugt davon, daß Kaffee heute längst kein reines Konsumprodukt, sondern ein weltweites und
soziokulturelles Symbol ist.So, ist aus der Erfahrung seiner Gründer, die erste Kollektion von Instrumenten:
"Orchestrale" Instrumenten für den Espresso, eine Linie, die reich an Gehalte und an Gedicht ist, wo
D.I.D. Design Instruments Development die feste und konkrete Unternehmerrealität ist und begleitet sie in
jedem Moment von diesem Gedicht.

Während ich fahre, gehen meine Gedanken zur nächsten Pause, zur nächsten Raststätte, die inzwischen ein fester Bestandteil meiner langen Reisen ist, um einen guten Kaffee zu trinken und darauf zu hoffen, dass er mit einer italienischen Kaffeemaschine zubereitet wird.
Endlich finde ich eine Bar und noch träge vom Erwachen umbrandet mich ein Stimmengewirr, das in meinen Ohren wie lästiger Lärm klingt.
Ich nähere mich der Theke, an der eine kleine Personengruppe in zwei Reihen und in stillem, fast feierlichem Erwarten ansteht.
Mein Blick geht zum Barkeeper und das Getöse verwandelt sich plötzlich wie von Zauberhand in ein Orchesterstück aus Gesten, Klängen, Wiederholungen, Unmutsäußerungen, Flüstertönen...
Ich bin fast hypnotisiert von einem täglichen Ritual, voller Bewunderung für die beinahe orchestrale Bravour dieses Mannes, der ungeachtet dessen, was hinter seinem Rücken vorgeht, einen scheinbar repetitiven Ritus mit unterschiedlichen Noten vertont.
Seine italienische Kaffeemaschine hat ein ausdrucksvolles, klassisches Design, ihre Metallteile glänzen wie Blasinstrumente, zweifellos hochtechnologisch, doch scheint sie eine Seele gleich einer antiken Violine zu haben, scheinen aus ihren Noten Klänge vergangener Zeiten aufzusteigen.
Ich werde diesen Klang nie vergessen, da es kein Lärm mehr ist...
ein passionierter Barkeeper, der beste Dirigent
ein ausgewählter Kaffee, die beste Komposition
eine italienische Kaffeemaschine... das beste Orchester.
M.B.